Warme Speisen
Alle Bratengerichte können mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln angerichtet werden. (Aufpreis € 1,50 pro Person)| KÄSEPLATTE bestehend aus 5 Sorten Schnitt- und Briekäse mit Butterrose und Brotkorb | pro Person | € 12,90 |
| FISCHPLATTE Aal, Lachs oder Graved Lachs, Lachstremel, Forelle, 1 x Fischsalat mit Butterrose und Brotkorb | pro Person | € 21,90 |
| HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH/SÜLZE mit Bratkartoffeln und Remoulade 200g pro Portion | pro Person | € 18,90 |
| RUNDSTÜCK WARM mit Bratensoße, Krautsalat, Senf- und Gewürzgurke und Weizenkastenbrot 350g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 18,90 |
| ROASTBEEF mit Bratkartoffeln und Remoulade 200g abgebraten pro Portion | pro Person | € 24,90 |
| LACHSSTEAK AUF BLATTSPINAT in einer Senf-Dillsauce und Bandnudeln | pro Person | € 24,90 |
| ZANDERFILET auf frischem Wirsingkohl mit leichter Zitronensauce und Kartoffelgratin | pro Person | € 26,90 |
| HÄHNCHENFILETGESCHNETZELTES in einer fruchtigen mediterranen Gemüsesauce, dazu Reis und-/oder Bandnudeln | pro Person | € 18,90 |
| LACHSSPINATLASAGNE in Bechamelsauce und Kirschtomaten | pro Person | € 18,90 |
| BURGUNDER SCHINKEN dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Bratensoße und gemischter Brotkorb*** 350g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| auch im Brotteig erhältlich | € 19,90 | |
| NACKENBRATEN (gefüllt mit Backobst oder geschmorten Ziebeln) dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Bratensoße und gemischter Brotkorb*** 400g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| MEDAILLONS MIT ZWIEBELN UND PILZEN dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin, Krautsalat und Dips* 200g Filet-Frischgewicht pro Portion / Auch als HÄHNCHENBRUSTFILETMEDAILLONS erhältlich | pro Person | € 21,90 |
| KASSLERLACHS dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Bratensoße und gemischter Brotkorb*** 350 g Frischgewicht pro Portion / | pro Person | € 19,90 |
| auch im Brotteig erhältlich | € 19,90 | |
| BAYRISCHER LEBERKÄSE (fein oder grob) dazu Rohkostsalate**, oder heißes Sauerkraut, Dips* und gemischter Brotkorb*** | pro Person | € 16,90 |
| SPIESSBRATEN (magerer Bauchbraten mit Kräutern) dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Bratensoße und gemischter Brotkorb*** | pro Person | € 19,90 |
| SCHINKENKRUSTENBRATEN dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Bratensoße und gemischter Brotkorb*** 400g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| GEGRILLTE HAXE dazu Rohkostsalate**, oder Sauerkraut, Dips*, Senf und gemischter Brotkorb*** ca. 900g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 18,90 |
| PUTENBRUST WARM (natur oder geräuchert) dazu Rohkostsalate**, Dips* oder Rahmsoße und gemischter Brotkorb*** 300g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| SCHWEINEGESCHNETZELTES in pikanter Paprikasoße oder Champignons in Rahmsoße, dazu Reis oder Spätzle 300g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| PUTENGESCHNETZELTES in pikanter Paprikasoße oder Champignons in Rahmsoße, dazu Reis oder Spätzle 300g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 19,90 |
| RINDERTAFELSPITZ mit Brechbohnen und/oder Apfelrotkohl, Bratensoße, Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße 300g Frischgewicht pro Portion | pro Person | € 22,90 |
| Alle Bratengerichte können mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln angerichtet werden. (Aufpreis € 2,50 pro Person) | ||
Beilagen (ab 10 Personen)
| Bratkartoffeln | pro Person | € 3,50 |
| Kroketten | pro Person | € 3,50 |
| Rosmarinkartoffeln | pro Person | € 3,50 |
| Kartoffelgratin | pro Person | € 4,00 |
| frisches Grillgemüse | pro Person | € 4,80 |
| Gemüsegratin | pro Person | € 4,60 |
| Gemüse der Saison | pro Person | € 4,00 |
| Spätzle mit Muskatnuss | pro Person | € 3,00 |
| diverse Rohkostsalate | pro Person | € 4,00 |
| Hausgemachtes Sauerkraut | pro Person | € 3,00 |
| Frische Salatplatte mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Dressing | pro Person | € 3,60 |
| Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesanblättchen und Balsamico-Dressing | pro Person | € 4,60 |
* Die-Sternchen
| * DIPS | - Hausgemachte Remoulade - Aioli - Barbecue - dänische Remoulade - Knoblauch-Dip - Mango Chutney |
| ** ROHKOSTSALATE | - Serbischer Krautsalat - Cole slaw - Farmersalat - Rahmgurkensalat - Gurkensalat (natur) - Bohnensalat (natur) - Waldorfsalat - Speckkartoffelsalat (warm oder kalt) - Kartoffelsalat - mediterraner Nudelsalat |
| *** BROTKORB | - Weizenmeter - Zwiebelmeter - Partybrötchen |
| **** WEITERE SALATE | - Geflügelsalat - Flußkrebssalat - Dillhappen - Hirtensalat mit Fetakäse - frischer Tomatensalat mit feinen Zwiebeln - Couscous Salat mit Paprika und Zucchini - Rote Beete Salat mit Bulgur und Äpfeln - Zucchini-Tomatensalat |