Warme und kalte Buffets (ab 20 Personen)

BUFFET 1
(inkl. Butterrose und gemischter Brotkorb)
warmer Burgunderbraten mit Kartoffelgratin und/oder Bratkartoffeln, Krautsalat, Rahmgurkensalat, Cole slaw und Dips*, Roastbeef, Putenbrust, Tomate Mozzarella, Partyfrikadellen, Käseplatte
ab 20 Personen ဠ22,90
ab 25 Personen ဠ21,90
BUFFET 2
(inkl. Butterrose und gemischter Brotkorb)
Hähnchenbrustfilet wahlweise in Rahmsauce oder fruchtiger mediterraner Gemüsesauce, warmer Jungschweinrücken mit Kartoffelgratin oder Rosmarinkartoffeln, Rustical Carrots, Cole slaw, Hirtensalat, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Dips*, Roastbeef, Parmerschinken auf Melone, geräucherter Heilbutt, Lachsstremel, gemischte Käseplatte (Brie, Schnittkäse)
ab 20 Personen ဠ31,90
ab 25 Personen ဠ30,90
BUFFET 3
(inkl. Butterrose und gemischter Brotkorb)
Zarte Hüftmedaillons mit Zwiebelringen, Kräuterbutter, frisches Grillgemüse, Kartoffelgratin oder Rosmarinkartoffeln, Waldorfsalat, Hirtensalat, Tomate-Mozzarella, Roastbeef, Putenbrust und gemischte Käseplatte (Brie, Schnittkäse)
ab 20 Personen ဠ27,90
ab 25 Personen ဠ26,90
BUFFET 4
(inkl. Butterrose und gemischter Brotkorb)
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Sommergemüse und Kartoffelgratin, Rahmgurkensalat, Farmersalat, Roastbeef, Burgunder Braten, Putenbrust und Partyfrikadellen, gemischte Käseplatte (Brie, Schnittkäse)
ab 20 Personen ဠ22,90
ab 25 Personen ဠ21,90
BUFFET 5
(inkl. Butterrose und gemischter Brotkorb)
Kalbsfilet in Gorgonzolasauce, frisches Grillgemüse, Broccoli und Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln, Antipasti, frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesanblättchen und Balsamicodressing, Parmaschinken auf Melone, Roastbeef, Tomate-Mozzarella mit Basilikum und gemischte Käseplatte (Brie, Schnittkäse)
ab 20 Personen ဠ31,90
ab 25 Personen ဠ30,90

Diverse Beilagen für Ihr Buffet

Alle Speisen werden auf Platte garniert.
Hähnchenbrustfilet auf OrangeStück€ 2,90
Schweinemedaillons auf OrangeStück€ 2,90
Party-FrikadellenStück€ 0,80
Mettigelab 1 kg€ 16,00
Griebenschmalztopfkg€ 8,00
Hähnchenkeule 250g/Stück€ 3,00
Käseigel(ca. 40 Stück)€ 28,00
Hähnchenflügel / NuggetsStück€ 0,60
Partyschnitzel (paniert)Stück€ 2,00
Party Cordon bleuStück€ 2,20
vegetarische FrühlingsrollenStück€ 0,60
vegetarische Asiagemüse-ReisbällchenStück€ 0,60
GemüsefrikadellenStück€ 1,80
Preisliste Stand Juni 2023